LIMON

Salvo en algunos casos en que no es tolerado por el organismo (ciertos trastornos neurovegetativos, gastritis, ulcera, fragilidad de los vasos sanguíneos), el limón es uno de los aliados más eficaces de la salud, y rara es la enfermedad o molestia que no contribuye a combatir. E incluso en los casos de intolerancia casi siempre es posible una lenta adaptación al limón, que por increíble que parezca, ha contribuido a curar incluso úlcera. En cuanto a la fragilidad de los vasos sanguíneos si bien el jugo de limón se ha de tomar, este caso con mucha prudencia, la infusión de la corteza de limón, rica en vitaminas P, está muy indicada. El limón ante todo es un excelente depurativo y desinfectante (incluso para uso externo), que disminuye la viscosidad sanguínea y combate la hipertensión arterial, así como las várices y flebitis, celulitis, etc. También contribuye notablemente a la eliminación del ácido úrico, por lo que está muy indicado en el caso de reuma y artritis. Poderosos desinfectante, combate todo tipo de enfermedades infecciosas (gracias también a su contenido de vitaminas C) , como tifus, cólera, disentería, etc., así como todo tipo de parásitos. El jugo de limón con miel es un excelente jarabe para la garganta, que también cura las afecciones bucales. Las gárgaras con jugos de limón puro son también muy eficaces. Con un poco de agua caliente, el jugo de limón con miel es una de las mejores formas de empezar el día (aunque luego no conviene tomar leche ni pan, ni otras féculas hasta que no haya pasado por lo menos media hora). La mejor manera de preparar el jugo de limón (y también el de naranja) es extrayéndole el jugo al fruto y a la corteza su esencia aromática y muy rice en vitamina P. Para preparar el jugo de limón caliente, procédase de esta manera: poner agua a hervir a razón de poco más de un vaso por persona. Exprimir limones (medio o uno por persona), e ir echando las cortezas al agua; dejar que hierva unos instantes, retirar del fuego, y cuando esta a la temperatura adecuada para beber, añadirla al jugo de limón, se puede endulzar con miel. Conviene tomar el jugo de limón con pajita, con el objeto debitar que el ácido cítrico ataque los dientes. Poderoso antiséptico natural. El limón se puede usar para desinfectar heridas, picadura, etc. y aunque escuece un poco, una gota en el ojo es el mejor colirio. Frotándose las manos y el rostro con el interior de la corteza de limón se fortifica y rejuvenece la piel. Indicaciones: intoxicaciones e infecciones, fiebre, hipertensión, viscosidad sanguínea, mala circulación, várices, flebitis, artritis, reuma, parásitos. Contraindicaciones: ciertos trastornos neurovegetativos, gastritis, úlceras, fragilidad de los vasos sanguíneos. (En esto casos se está totalmente contraindicado, pero sólo se puede tomar con prudencia).