El naranjo amargo es un árbol de ramas espinosas, de hasta 5 metros de altura, con
hojas verde oscuras, ovales y puntiagudas, ligeramente rugosas y con numerosas
glándulas de esencia.
Naranjo amargo (Citrus aurantium)
Las flores, que nacen en primavera en los ápices de las
axilas de las hojas, o directamente de las ramas, son hermafroditas y de color
blanco. El fruto es anaranjado, rugoso y esférico; la pulpa es amarga y agria.
Recolección
Para fines medicinales se recolectan las flores, hojas y
frutos. Las flores hay que recogerlas junto con las hojas (en la primavera),
poniéndolas a secar lo más rápido posible y con extremo cuidado en lo que a la
manipulación de las flores se refiere, ya que la esencia se pierde fácilmente;
el lugar debe ser seco, sombrío y bien ventilado. De los frutos se suelen secar
las cortezas, siguiendo igual proceso. El almacenamiento se realiza en
recipientes alejados de la luz y humedad.
Aplicaciones y propiedades
El naranjo amargo es un buen tónico estomacal, aperitivo
gracias a sus esencias amargas, así como digestivo y carminativo; es también
diaforético y antiespasmódico, adecuado como calmante en afecciones nerviosas.
La famosa agua de azahar o agua del Carmen, consistente en la destilación del
agua de la flor, se suele utilizar como calmante en casos de crisis nerviosas o
desvanecimientos. Las hojas forman parte de variadas tisanas digestivas,
calmantes y antiespasmódicas.
El zumo del fruto es muy rico en vitaminas y excelente
preventivo de la gripe, aunque es de sabor muy amargo. La corteza se emplea en
muchos preparados farmacéuticos para corregir su sabor, así como en jarabes
aperitivos y mermeladas amargas; también se utiliza ampliamente en licorería
para la elaboración de afamados licores, tales como el CuraÇao, Cointreau, etc.
Remedios
Tisana relajante y contra el insomnio
Esta tisana, aunque muy digestiva, está formulada
especialmente para aprovechar los efectos espasmolíticos y calmantes de
determinadas plantas. Para elaborarla mezclar hojas de naranjo amargo troceada,
melisa y hierba Luisa, a razón de una cucharadita de cada planta. Añadir a una
tazón de agua hirviendo y dejar reposar 15 minutos. Filtrar y tomar
antes de acostarse.
Fuente: natureduca
