HORTENSIA

La hortensia o hydrangea, es un género de plantas que incluye en total, cerca de 100 especies de flores, con distintos colores y tamaños. Fundamentalmente son nativas de las zonas sur y este de Asia, aunque también se encuentran en enormes cantidades en el norte y sur de América.

Crecen en forma de arbusto y llegan a medir entre 1 y 3 metros de altura aunque algunas, en forma de enredadera pueden llegar a tener un tamaño mayor. Se cultivan en muchas partes del mundo y pueden tener distintos colores.

Su uso medicinal en la historia:

La parte que posee las propiedades más importantes de la hortensia son las raíces. Desde hace muchos años, se utilizan sus propiedades benéficas en tratamientos de enfermedades principalmente en la medicina tradicional china.

Aunque en occidente se uso tiene menos valor y frecuencia, se sabe que fueron utilizadas por las tribus norteamericanas de los Cherokees y en la actualidad, científicos han determinado que las propiedades de sus raíces, benefician el sistema inmunológico, que poseen beneficios a nivel anti-inflamatorio y que algunos de sus agentes pueden utilizarse para el tratamiento de enfermedades como la malaria.

Veamos algunas de sus propiedades a continuación:

Diurético

Este es el uso medicinal más popular a partir de sus raíces. Sus propiedades benefician, estimulan y favorecen el flujo de orina. Suele señalarse también, que el uso de hierbas diuréticas, aumenta el flujo de sangre a los riñones, reduce algunos síntomas de las infecciones del tracto urinario y ayuda en el pasaje de los cálculos renales. El tratamiento se hace a partir de un polvo hecho de sus raíces, el cual se debe ingerir unas tres veces al día, siempre con la consulta previa profesional, por supuesto.

Previene la formación de cálculos

Se cree que entre sus propiedades benéficas esta la de prevenir la formación de cálculos en el tracto urinario así como también que ayuda a expulsar los mimos. Para utilizar esta planta en el tratamiento tanto preventivo de cálculos como para facilitar la expulsión, se deben recoger algunas raíces y dejar que se sequen para luego hervir durante unos 20 minutos a fuego lento y dejar reposar. Finalmente el contenido se cuela y se vuelve a hervir de la misma manera. Luego esta listo para beber a gusto.

Tónico

Con sus raíces, se puede también elaborar un tónico que con el consumo adecuado y habitual, trae beneficios en distintos niveles del sistema inmunológico, fortaleciendo el funcionamiento de distintos órganos y sobre todo como ya vimos, beneficiando el tracto urinario. Nos ayudará a ir al baño más seguido y además su sabor y aroma es muy delicioso.

F:otramedicina.com

ALFALFA

Uso interno

Metabolismo: La riqueza de esta planta en aminoácidos y de minerales y vitaminas la convierte en un remedio muy interesante para las anomalías metabólicas. Entre todas las propiedades relacionadas con el metabolismo podíamos mencionar las siguientes:

- Propiedades diuréticas: Esta bien probada la capacidad de esta planta de incrementar la eliminación de líquidos favoreciendo la curación o la mejoría de muchos trastornos metabólicos en los que la retención de líquidos juega un papel muy interesante: reumatismo, artrosis, gota, cálculos renales,diabetes, celulitis o edemas. Los aminoácidos arginina y asparagina, junto con los minerales potasio, calcio y magnesio y los ácidos ascórbico y cafeico son los principales componentes que realizan está función. ( Beber diariamente 40 g de jugo de las hojas frescas)

- Propiedades hormonales: La presencia de componentes con propiedades hormonales, especialmente las isoflavonas ( genisteína, daidzeina, diosgenina, biochenina, cumestrol, etc. ) le proporcionan unas propiedades muy adecuadas para ciertos trastornos relacionados con problemas hormonales.

En la actualidad estos fitoestrógenos se utilizan fundamentalmente para el tratamiento de la inflamación en las reglas demasiado copiosas originadas por endometriosis ( Comer brotes de alfalfa unos días antes de la menstruación) ( Existen en el mercado preparaciones en forma de polvo o tabletas que pueden tomarse con la misma finalidad de acuerdo a las condiciones del prospecto)

Igualmente se aconseja el uso de esta planta durante la menopausia. Al tratarse de una hierba con propiedades estrogénicas, puede ser útil para paliar el déficit de hormonas que se produce durante este periodo. al mismo tiempo puede ayudar a disminuir muchos de los síntomas que se producen durante la menstruación. ( Comer brotes de alfalfa unos días antes de la menstruación) ( Existen en el mercado preparaciones en forma de polvo o tabletas que pueden tomarse con la misma finalidad de acuerdo a las condiciones del prospecto)

-La presencia de numerosas encimas favorece el proceso digestivo y permite una asimilación mayor de los alimentos. Las grasas son metabolizadas con mayor facilidad. Se ha comprobado que la inclusión habitual de brotes de alfalfa en las ensaladas mejora la salud de la pared estomacal, siendo de ayuda en caso de úlceras de estómago, acidez estomacal o gases.

- La presencia de saponinas, unido a su riqueza en fibra reduce la absorción del colesterol, en el intestino. Su riqueza en cumarinas, con propiedades antiagregantes, ayudan a evitar la formación de coágulos en la arterias, por lo que favorecen la prevención o el tratamiento de la arteriosclerosis. ( Infusión de una cucharadita de planta seca por taza de agua durante 10 minutos. Tomar 2 tazas diarias) ( Añadir brotes de alfalfa a las ensaladas)

- Su gran riqueza en vitamina C ha sido utilizada tradicionalmente para combatir problemas relacionados con la falta de esta vitamina. El uso de su jugo fresco o de sus hojas tiernas en ensaladas ha sido un arma eficaz para evitar el escorbuto. Esta propiedad podría ser aprovechada para mejorar los síntomas de ciertas enfermedades como la gripe o el resfriado.

- En general, posee muchos minerales, proteínas y vitaminas que pueden ser muy útiles como tónico reconstituyente general. Puede ser utilizada en caso de debilidad general, convalecencias, delgadez, anorexia, falta de energía, cansancio intelectual, etc. Así por ejemplo, contiene mucho calcio y mucha vitamina D que resultan necesarios para prevenir o tratar las anomalías de los huesos en caso de osteoporosis, fracturas, etc. Su riqueza en hierro puede aprovecharse para el tratamiento de la anemia. La inclusión de brotes de alfalfa o las hojas tiernas de esta planta cocinadas como verdura dentro de la dieta habitual podría ayudar a combatir muchas de estas anomalías. Si no se dispone de la planta tierna, las infusiones de una cucharadita de planta seca por taza de agua durante 1O minutos producirá efectos positivos.

Aparato circulatorio : La alfalfa es rica en vitamina K, en forma de filoquinonas. Esta vitamina, también llamado factor antihemorrágico resulta necesaria para que el hígado pueda producir la hormona protrombina que interviene en la coagulación de la sangre. La falta de esta vitamina produce problemas de coagulación que se manifiestan en forma de sangrado, hematomas, etc. Además su riqueza en ácido ascórbico contribuye a la misma finalidad. El uso de esta hierba puede ayudar a resolver o mejorar problemas de coagulación sanguínea tales como:

- Hemorragias nasales: En caso de sangrando abundante y frecuente por la nariz ( epistaxis) la ingestión de unos 50 gramos diarios de jugo fresco de las hojas, repartidos en dos tomas, ayudará a detener el flujo de la sangre.

- Hematomas: producidos por la acumulación de sangre como consecuencia de algún golpe o desarreglo corporal. Realizar el mismo tratamiento anterior.

- Hemorroides: Su uso puede ayudar a detener el sangrado de las hemorroides. (50 gramos diarios de jugo fresco de las hojas, repartidos en dos tomas

Aparato urinario: Las propiedades antiinflamatorias y diuréticas de esta hierba son utilizadas para el tratamiento de las infecciones del aparato urinario en anomalías como la cistis

( inflamaciones de la vejiga urinaria), la nefritis ( inflamaciones de los riñones), piedras en el piedras en el riñon, prostatis, etc.

Uso externo

- Hemostático: Puede utilizarse externamente para detener el flujo de la sangre de la nariz ( Aplicar un algodón mojado con el líquido resultante de la infusión de una cucharada de planta seca por taza de agua) o para el tratamiento de las almorranas sangrantes. ( Realizar baños de asiento con el líquido de la infusión de planta seca)

- Vulnerario: Utilizada externamente, puede aplicarse sobre las picaduras de abejas u otros insectos para disminuir la hinchazón y reducir el dolor ( Moler un puñado de semillas y mezclarlas con agua hasta que adquieran una consistencia pastosa. Colocar en forma de cataplasma sobre la picadura)

- Antiinflamatorio: Sus propiedades antiinflamatorias ayudan a reducir la inflamación causada por inflamaciones circulatorios en la artritis o artrosis. (

OTROS USOS

-Planta comestible: las hojas tiernas de esta planta pueden comerse como verdura. Las semillas, molidas y asadas, se pueden moler y producir harina con la que se puede fabricar pan.

Asimismo, por su riqueza en proteínas, minerales y vitaminas la alfalfa forma parte de los ingredientes de muchos productos alimentarios y dietéticos para los adultos o alimentos energéticos destinados a la alimentación de los niños. Muy conocido en el mercado americano fue un producto llamado " Pablum" , que tuvo gran éxito en la primera mitad del siglo XIX. Formado a partir de numerosos cereales ( avena, maíz, trigo, harina de huesos y alfalfa), por su contenido vitamínico y proteico resultó de gran ayuda en una época en la que la alimentación tenía grandes deficiencias, especialmente en la prevención del escorbuto y la deficiencia de vitamina D. Dejo de comercializarse en el 2005.

- Forraje: El uso principal de esta planta es como planta forrajera para la alimentación del ganado o para la fabricación de piensos. Resulta muy nutritiva para los animales al mismo tiempo que es una de las especies con una producción más elevada de las cultivadas por el hombre. Aguanta con facilidad las sequías aprovechándose de sus largas raíces que son capaces de hundirse hasta capas profundas del suelo ( Se han encontrado ejemplares cuyas raíces alcanzan los 10 metros de profundidad)

- Mejora el suelo: La alfalfa es una leguminosa y, como consecuencia, tiene la capacidad de fijar nitrógeno atmosférico a través de sus raíces. Este capacidad hace que los suelos donde crece esta planta mejoren, por lo que muchas veces se planta como una manera de aportar fertilizante natural a los terrenos.

Toxicidad y contraindicaciones

No deberían utilizar esta planta aquellas personas que presenten lupus eritematoso sistémico o alergia a la planta. En dosis adecuadas no se han descrito contraindicaciones, si bien han aparecido reacciones alérgicas en personas que han tomado suplementos contaminados con microorganismos.

Recolección y conservación: Las hojas destinadas al secado se recogerán en verano. Deben secarse a la sombra y guardarse en un lugar seco y sombrío dentro de saquitos o botes de cristal.

PAPA - PATATA

PROPIEDADES MEDICINALES DE LA PATATA

Su riqueza en almidón le otorga propiedades curativas en uso externo sobre la piel. En primer lugar es uno de los vegetales que contiene más almidón.

La planta que presenta un contenido mayor en almidon es el exótico durian ( Durio zibethinus L), un árbol de la família de las bombáceas que se cultiva en Indonesia, Malasia, con un fruto muy distintivo por su tamaño que puede llegar a los 25 cm y cuyas semillas asadas se comen como sI fueran castañas. Otras plantas con una gran riqueza son la tapioca ( Manihot esculenta ), el arroz ( Oryza sativa L) o los frutos del mango ( Mangifera indica L.) y la castaña ( Castanea sativa ). El almidón es un componente con propiedades emolientes, es decir suavizantes de la piel, un producto con propiedades emolientes, es decir suavizantes de la piel. Aplicado sobre la piel consigue disminuir las inflamaciones, calmar el dolor y rebajar las zonas hinchadas, El jugo de patata machacado se puede aplicar en forma de pomada sobre las zonas del cuerpo doloridas para combatir el dolor o rebajar las inflamaciones o para cicatrizar las heridas, siendo interesante en casos de golpes, torceduras, congelaciones, ampollas, moretones, quemaduras, incluídas las quemaduras producidas por el sol o el frío - congelaciones - o los sabañones, etc. La patata hervida puede aprovecharse para el cuidado del cutis. Se pueden realizar mascarillas para el tratamiento del acné facial y resulta especialmente adecuada para las mascarillas contra los barros. También se puede aplicar las rodajas de patata pelada sobre la parte del cuerpo afectada. Remedios caseros muy habituales en este sentido son la colocación de una rodaja de patata fresca pelada sobre una quemadura solar o de cualquier otro tipo o la aplicación de las misma sobre los ojos cansados o doloridos para aliviarlos. De igual manera se puede aplicar el mismo tratamiento sobre las articulaciones doloridas afectadas por reumatismo con el objeto de calmar el dolor. La aplicación de una rodaja cruda sobre los ojos cansados e irritados ayuda a rebajar la inflamación, siendo igualmente interesante este remedio casero para tratar la conjuntivitis o las ojeras. Las propiedades emolientes de la patata o su jugo han sido utilizados en uso externo para combatir los problemas estomacales, dado que le otorgan propiedades antiácidas. Para ello lo que se hacía era pelar varias patatas y machacarlas. Filtrar el zumo con un lienzo y tomar media taza un par de veces al día. El mismo preparado se consideraba adecuado para combatir los problemas hepáticos. Dada la posible toxicidad de la patata cruda, se desaconseja la elaboración casera de productos medicinales con patata cruda para uso interno. Detalle de la patatera, con las flores el fruto y las hojas. El fruto, a diferencia de los tubérculos, es tóxico, al igual que las flores y las hojas. PROPIEDADES ALIMENTARIAS DE LA PATATA Patatas, alimento muy rico en potasio. Aparte de estas consideraciones, que obligan a utilizar este alimento siempre cocinado, debemos pensar que los tubérculos de las patateras, las patatas, constituyen un alimento muy adecuado que no debería faltar habitualmente en nuestras comidas. Son muy ricas en potasio, componente que resulta muy buena para combatir la presión arterial alta por sus propiedades tanto vaso dilatadoras como diuréticas. Igualmente se ha comprobado sus propiedades como coayudante en el tratamiento de la depresión y especialmente personas que presenten problemas reumáticos, de acidosis o en problemas de cistitis (inflamación de la vejiga urinaria), prostatitis ( inflamación de la próstata ) o litiasis ( formación de cálculos) . No obstante se tiene que tener en cuenta su condición de alimento que elimina agua para que las personas con problemas de hipotensión o afecciones renales la usen con prudencia. Igualmente deberían no abusar del consumo de este alimento aquellas personas con problemas de obesidad y los diabéticos por su riqueza en hidratos de carbono. Su consumo favorece un sueño apacible y ayuda a calmar los espasmos y calambres ejerciendo una función sedante del organismo. Igualmente es muy útil para aliviar la tos, cuando esta tiene un origen nervioso. Patatas, alimento muy rico en hidratos de carbono, vitamina C y minerales. Son ricas en vitamina C con propiedades antiescorbúticas y desintoxicantes, aunque, dado que estas se localizan debajo de la piel, muchas de ellas se pierden con la cocción. Contiene calcio y fósforo y cantidades menores de betacarotenos cuyas propiedades ya fueron destacadas en el estudio de la zanahoria. Pero, son especialmente ricas en hidratos de carbono, que resultan, junto con los azucares, en la fuente de energía para el correcto funcionamiento de nuestro cuerpo. Las patatas en la cocina Para una correcta asimilación de los mismos, conviene tomarlas hervidas, o cocinadas al vapor. Siempre utilizando una cocción lenta que evite la destrucción de la vitamina C al mínimo. Resulta muy adecuado beber el líquido del hervido o cocción porque en el se encuentran la mayoría de los minerales. No resulta adecuado combinarla con otros alimentos feculentos como las legumbres, los cereales, pan o pastas, para evitar que la comida presente demasiadas calorías. La mejor combinación son las patatas con otras verduras. Muchas de las propiedades alimentarias de este alimento se encuentran en la piel. Siempre que se pueda deberán cocinarse sin quitarsela siempre teniendo en cuenta que debe tratarse de patatas de cosecha reciente, también llamadas patatas nuevas. Una buena forma de prepararlas es hornearlas durante 20 minutos con la piel, después de haberlas limpiado adecuadamente o cocinar patatas asadas al horno, con unas gotas de aceite. Otras combinaciones recomendadas son las siguientes: - Puré de patatas y zanahorias - Patatas y cebolla. - Patatas con coliflor y cebolla. - Patatas gratinadas al horno con hierbas aromáticas, especialmente perejil, alhabaca u orégano.

Conservación de las patatas: Para que las patatas mantengan sus propiedades alimentarias en buen estado se tienen que almacenar en unas condiciones determinadas. Las principales condiciones que se tienen que tener en cuenta a la hora de conservar las patatas son las siguientes: - No amontonarlas demasiado para evitar que germinen. Los montones nunca deben superar los 50 cm. - Mantenerlas dentro de una temperatura fresca - Proporcionarles una buena ventilación - Evitar que esten en un lugar completamente oscuro, hecho que las haría germinar, o que les de la luz. Lo mejor es proporcionarles una luz de penumbra. - Deben retirarse aquellas que se encuentren en mal estado para evitar que estropeen el resto.

Toxicidad de la patata La patatera es tóxica. Contiene un alcaloide denominado solanina que aparece en todas las partes exteriores de la planta ( hojas, tallo, flores y frutos ) y tambien en los brotes tiernos de los tubérculos cuando germinan. La ingestión de la planta produce daños gastrointestinales, hepáticos y cardíacos que pueden conducir, en caso que la ingestión sea elevada, a la muerte.

F:botanical

SANDIA

Propiedades alimentarias de las sandías Las SANDÍAS , al igual que los melones, constituyen un alimento muy rico en vitamina A , en forma de carotenos. El caroteno principal de la sandía es el licopeno, que es el colorante que tiñe esta fruta de color rojo o rosado. El licopeno, un componente al cual deben su coloración roja los tomates, la coloración amarilla las papayas, etc. Es un componente con propiedades medicinales muy beneficiosas para el organismo, entre todas ellas la prevención de numerosos tipos de cánceres o la disminución del colesterol. Una vez ingerido, el organismo transforma el licopeno en vitamina A uno de los mejores antioxidantes. La ingestión de esta vitamina puede ayudar a prevenir muchas enfermedades y alargar la vida. En mucha menos proporción, otra vitamina muy importante que contiene la sandía con propiedades antioxidantes es la vitamina C que, entre otras virtudes , ayuda a la formación del colágeno por lo que resulta ideal en la cicatrización de heridas producidas por traumatismos, cortes, quemaduras, cirugía. Igualmente resultará adecuada para la formación de nuevos tejidos en problemas de huesos rotos, distensiones musculares, rotura de ligamentos, etc.( Más información sobre las propiedades de esta vitamina)  Además de vitamina A, poseen cantidades bastante elevadas de vitaminas del grupo B. Entre todas cabe destacar la piridoxina ( vitamina B6) cuya función dentro del organismo en el aprovechamiento de los hidratos de carbono, grasas y proteínas es esencial además de regular el sistema nervioso. Una falta de esta vitamina puede producir, entre otros síntomas, nerviosismo, problemas de sueño, dificultad en el aprendizaje, o problemas de debilidad muscular. Contiene, además vitamina B3 ( Niacina) sin cuya presencia las células del organismo serían incapaces de producir energía. Esta vitamina ayuda a mantener los niveles bajos de colesterol, reduce la hipertensión, protege el aparato digestivo y nos permite tener la piel en buen estado.  Por lo tanto, aprovechar la riqueza vitamínica de las sandías es una buena manera de disponer de estas vitaminas de una forma natural,sin tener que recurrir a los complementos vitamínicos que pueden causar problemas por sobredosis.  Por su contenido en agua, si comemos sandía durante los meses estivales, calmaremos la sed, evitando la deshidratación y los problemas de calor, disfrutaremos de su dulzura y, lo que es más importante, conseguiremos reforzar las defensas del organismo frente a los productos contaminantes del exterior o las toxinas de nuestro propio organismo. Tampoco debemos olvidar que nuestra piel sufre muchas agresiones del exceso de radiación solar, del ambiento reseco de la playa, o de la falta de humedad durante esta estación. Los melones ayudaran a conservar la piel en buen estado y tener un cabello brillante y bonito, al mismo tiempo que nos protegerán de los rayos solares permitiéndonos lucir un bronceado más bonito y seguro.  No debemos olvidar la riqueza de las sandías en minerales, especialmente manganeso, necesario para la formación de los huesos, para el sistema nervioso y para aprovechar las proteínas. Se cree que la falta de este mineral conlleva al desinterés por el sexo. En este sentido esta fruta se consideraría como un buen afrodisíaco. Contiene bastante potasio que contrarresta el sodio y aumenta la micción por lo que permite eliminar agua sobrante del organismo.  ¿ Diferencias entre la sandía y el melón?   diAunque la sandía y el melón son frutas pertenecientes a plantas diferentes, muchas veces se intenta comparar uno con otro. Incluso cuando aparecen en los supermercados hay la tendencia a colocarlos unos contra los otros como si fuesen hermanos. Más que hermanos, podríamos decir que son " primos " . Los dos pertenecen a la misma familia ( cucurbitáceas) pero a géneros diferentes ( Citrullus y Cucumis, respectivamente ). Este parentesco otorga a las plantas un parecido común y unas propiedades alimentarias muy similares.  Lo primero que la gente se pregunta es cual de ellos conviene más en regímenes de adelgazamiento. Normalmente se cree que la sandía tiene muchas menos calorías que el melón y, por lo tanto que engorda menos. Las diferencias son muy pequeñas. 100 g de melón cantalupo o Honeydew proporcionan 35 calorías, mientras 100 g de sandía proporcionan 32, lo que nos indica que tienen prácticamente las mismas.( Solamente hay una diferencia de poco más de 1 g en hidratos de carbono que posee el melón respecto a la sandia) Si tenemos en cuenta que el contenido en potasio de la sandía es prácticamente la mitad que en el melón, seguramente llegaremos a la conclusión que el melón puede ser mejor que la sandía en las dietas de las personas que quieran eliminar líquidos o perder peso.  Por otra parte la sandía contiene mucho menos sodio que el melón, por lo que será más útil para personas que deban tomas alimentos bajos en sal. La sandía es ideal para los hipertensos, y para todas las personas que necesitan un alimento con propiedades diuréticas: enfermos de artritis, gota, obesidad, diabetes, cálculos renales,o el colesterol, afecciones en las cuales la sandía ofrece propiedades aún superiores al melón.  En general, podemos decir que la sandía es menos mineralizante que el melón. Contiene mucha menos vitamina C, así que sus propiedades antioxidantes son menores que el melón. Su contenido en fósforo y en hierro es también más bajo. Posee menos fibra que el melón, aunque resulta adecuada para prevenir el estreñimiento. Podemos calificar al melón y a la sandía como auténticos" snacks dulce bajos en calorías" si lo comparamos con otros alimentos dulces, como las galletas o el chocolate. Dar un trozo de estas frutas a los niños como merienda es una manera de revitalizarles y, al mismo tiempo, matar el antojo hacia los dulces. Las calorías proceden de los hidratos de carbono que proporcionan una energía más duradera que las grasas y con menos contraindicaciones. Esta misma propiedad resulta muy útil para calmar los antojos del embarazo, al tratarse de alimentos dulces , pero, al mismo tiempo, muy recomendados.  El melón y la sandía permiten mantener unos niveles estables de azúcar en la sangre que reducen la sensación de hambre y evitan que comamos otros alimentos menos adecuados. Esta condición los hace aconsejados en la alimentación de los diabéticos, siempre que se coman en la cantidad adecuada, aconsejada por el médico.  A pesar de todas sus propiedades, no conviene mezclar los dos en las mismas comidas porque son incompatibles entre ellos. Dado la riqueza de estos alimentos en potasio, especialmente el melón, no resultan adecuados para las personas con insuficiencia renal. Igualmente no deberían comerse como postre al final de las comidas, al menos en cantidades elevadas, porque, dada su riqueza en agua, neutralizan los ácidos digestivos y hacen las digestiones pesadas. Lo ideal es comerlos entre comidas.  F:Botanical  

PINO SILVESTRE

Todo el árbol contiene aceites esenciales,pero se utilizan únicamente las hojas, los retoños y la resina balsámica que produce (trementina). Aunque todas las coníferas son útiles,el pino silvestre y el abeto común son los que más virtudes poseen. destaquemos entre ellas sus propiedades antisépticas y espectorantes, excitantes, diuréticas,antiescorbúticas, sudoríficas, antiespasmódicas y revulsivas.
Resultan indicados contra las afecciones bronquiales y pulmonares, trastornos de la vías urinarias, dolores reumáticos raquitismo y enfermedades de la piel.
Puede tomarse la infusión de los retoños para combatir los catarros bronquiales,la gripe, resfriados rebeldes, afecciones pulmonares crónicas, inflamaciones de la vejiga urinaria, reuma, gota, leucorrea.
Se prepara con 25 a 40 gms. de retoño pro litro de agua en la que permanecerán por espacio de una hora. Debe endulzarse fuertemente ya que su sabor es muy amargo.
La decocción para uso externo resulta indicada para las enfermedades de la piel y también para duchas vaginales. SE prepara con 60 gmas. de retoños u hojas por litro de agua.
Las fricciones con esencia de trementina pueden prepararse con esencia pura o disuelta en aceite de alcanfor, siendo indicadas contra úlceras, quemadura y afecciones reumática.
Los baños de vapor a base de retoños de pino o abeto dan excelentes resultados en casos de raquitismo y anemia.
Las cataplasmas embebidas en esencia de trementina resultan muy eficaces contra las afecciones de las vías respiratorias.
Indicaciones: Bronquitis crònicas y agudas, pulmonías, pleuresías, cistitis, cálculos  de vejiga, leucorrea, blenorragia, cólicos hepáticos, dolores reumáticos, ciática, lumbago, tos, gripe, asma, acné, anemia, neuralgias, úlceras, quemaduras.
Dosis: infusión 2 a 3 tazas al día.

MAÍZ

Es un alimento nutritivo y energético, que ejerce una cierta influencia sobre la glándula tiroides, con tendencia a desacelerar el ritmo metabólico. La Harina de maíz usada en la aliemtnación ha de ser fresca pues se deteriora con facilidad y puede producir pelagra. Con estigmas o estilos de maíz, comúnmente llamados “barba” se prepara una decocción muy diurética y es eficaz en todo tipo de afecciones renales y de la vesícula y vías urinarias, cistitis, arenillas, etc. También contra la blenorragia (purgaciones), reuma, artritis, fiebres, infecciones en general, siempre que convenga estimular la diuresis. La decocción se prepara dejando hervir a fuego lento durante unos minutos 20 gms. de estigmas de maíz en n recipiente con un litro de agua. La harina de maíz espolvoreada directamente sobre la piel calma las irritaciones cutáneas y también puede usarse para preparar cataplasma emolientes. Indicaciones: afecciones renales, inflamación de la vejiga y las vías urinarias, cálculos, arenillas, fiebres, infecciones.

GROSELLERO NEGRO

El grosellero negro contiene ácidos orgánicos y vitaminas C y P, además de diversas sustancias minerales, entre otros principios activos. El arbusto es astringente, induce la sudoración y es acusadamente tónico. Favorece el funcionamiento del aparato digestivo, detienen las diarreas cónicas, combate la jaqueca, hace bajar la fiebre, y cura buen número de afecciones de boca y garganta. Es un diurético de primer orden y n excelente remedio cotra el reuma , la insuficiencia renal, cálculos y retención de orina. Es también eficaz contra las afecciones hepáticas, las hojas frotadas contra la piel calman el ardor producido por las picaduras de insectos.

Se hacen excelentes confituras, jaleas, licores, etc. con los frutos, los jugos de los frutos y hojas (diurético, antirreumático. La infusión puede prepararse con hojas y flores (diurética), a razón de un puñado de planta por litro de agua. Los gargarismos, para afecciones de boca y garganta se preparan con una dección ligera de flores o de frutos secos, a razón de un puñado por litro de agua.

Indicaciones: desarreglos del aparato digestivo, diarreas crónicas, jaquecas, hipertermia, afecciones de la boca y garganta, insuficiencia renal, cálculos renales, retención de orina, afecciones hepáticas.

Dosis: jugo, para un día repartido en tres tomas, exprimir 100 grs. de bayas y cuatro hoja.

Infusión: 3 tazas al día por la mañana en ayunas y la ultima al acostarse.

Decocción de hojas 2 tazas al día.

GRAMA (GRAMILLA-GRAMILLA BLANCA O DULCE - hay más de 200 especies pero todas tienen ls mismas propiedades)

La grama posee varios principios activos, entre ellos, la triticina y agropireno, de acusada acción antibiótica. Se utilizan los rizomas estolones de la plana, que tienen propiedades diuréticas y actúan eficazmente conra la cistitis, uretritis y otras afecciones de las vías urinarias. Es también emoliente y se le atribuyen virtudes curativas en casos de ictericia, cálculos biliares y arenillas.

La decocción de plantas enteras se prepara con un puñado de hojas, espigas y raíces lavadas y picadas de n litro de agua. La preparación de la infusión resulta un poco mas laboriosa; se hace hervir durante un minuto 30 grs. de raíz en medio vaso de agua para ablandarla. Se tira esta agua que tienen sabor amargo, y hervir de nuevo la raíz, que se habrá machacado, en un litro y cuarto de agua, que se deja hervir hasta que se reduzca a un litro. Al finalizar la ebullición puede añadírsele 8 grs de regaliz.

También puede perfumarse la infusión con corteza delimón o naranja. Endulzar con miel.

Indicaciones: Cistitis, uretritis, cálculos biliares, y renales, arenillas, ictericia, reumatismo, gota, enfermedades infecciosas con fiebre, celulitis.

Dosis: Decocción 2 a 4 tazas al día durante tres o cuatro días.

Para prevenir las infecciones hepáticas infusión dos tazas al día.

DIENTE DE LEON (AMARGÓN - CONORA DE FRAILE)

El diente de león es apreciado por sus propiedades diuréticas y depurativas de la sangre; es también tónico y sudorífico y activa la secreción biliar.

La mejor forma de aprovechar las propiedades de esta planta rica en clorofila, es comer las hojas en ensaladas o extraer el jugo.

El cocimiento de hojas y raíces (no tienen tallo y las hojas dentads salen directamente de la raíz, se prepara con 20 grs. por litro de agua).

Co los pendúculos de las flores se hace una decocción que purifica los ojos y elimina las manchas de la córnea.

Indicaciones: trastornos hepáticos y biliares (cálculos), artitris, reuma, enfermedades de los riñones, celulitis, dermatosis de origen interno.

BERRO

Muy apreciado desde la antiguedad por sus excelentes propiedades curativas, es una lástima que el berro esté cayendo en desuso y debería reimplantarse su empleo como ingrediente básico de una dieta sana. Extraordinariamente rico en vitamina C, también contiene A, B, E y PP y en cuanto a minerales está igualmente bien provisto: Hierro, calcio, fósforo, arsénico, azufre, magnesio, cobre, zinc. Por sus aceites sulfurados ejerce una acción benéfica sobre las mucosas respiratorias, por lo que está indicado en casos de tos, bronquitis, catarro, etc.y es incluso muy recomendado para los tuberculosos, pues une a su beneficiosa ación a nivel respiratoria, sus cualidades antianémicas y mineralizantes. Digestivo tónico, depurativo, diurético, constribuye a descongestionar el hígado y la vesícula, está muy indicado contra la hidrpesía, los cálculos, las afecciones de las vías urinarias, eczemas y otras enfermedades de la piel. También para uso externo es recomendable; su jugo favorece el crecimiento del cabello y la cicatrización de úlceras y heridas.Quienes sufren de encías delicads se beneficiarán masticando hojas de berro. El berro se ha de tomar crudo, añadido a las ensaladas, su sabor es un poco intenso, pero agradable. Para usos específicamente terapéutico es recomendable usar el jugo de berros crudos; como su sabor es muy fuerte se puede mezclar con jugo de zanahoria o manzana, o diluido en caldo vegetal tibio (no caliente). Indicaciones: afecciones pulmonares, tubercolusis, bronquitis, anemia, insufiencia hepática, cálculos, afecciones de las vías urinaria, hidropesía, afecciones cútanea, calvicie, gingivitis y otra afecciones bucales.