CARDAMOMO

(Elettaria cardamomum) El cardamomo es una planta utilizada en nuestros días sobre todo como especia y para realizar perfumes, pero también tiene muy buenos efectos terapeúticos.

Históricamente, se tienen evidencias de que los egipcios ya lo utilizaban con fines medicinales, y posteriormente también los griegos y los romanos, de hecho, fue el ejército de Alejandro Magno quien lo dio a conocer por toda Europa.

Tiene unos frutos en forma de capsulitas, que tienen un alto contenido en aceite esencial, y por eso se utiliza en perfumería y cosmética. Dentro de esas cápsulas se encuentran unas semillas que se secan hasta que estén blancas y se usan como especia.
En la cocina, es una especia cara y muy cotizada. Tiene un olor muy fuerte pero que combina muy bien con la canela, el anis, el clavo y el jengibre, por lo que se suele utilizar, por ejemplo, para hacer dulces navideños, panes especiados, galletas de semillas, tartas de manzana, para condimentar conservas... en la India es un condimento básico en las salsas Masala y en los polvos de Curry.

En algunas culturas africanas, utilizaban estas semillas secas para dar aroma al café.

Respecto a sus propiedades beneficiosas para la salud, destaca su poder revitalizante y digestivo. Facilita la digestión, alivia los dolores por cólicos o gases. Es bactericida, por lo que viene muy bien una infusión cardamomo en casos de gastroenteritis o úlceras o aplicado en forma de aceite en casos de dermatitis. Es estimulante del apetito y estimulante del sistema nervioso en general, por lo que también se considera una planta afrodisíaca en muchas culturas, al igual que la canela.

Debe administrarse con precaución, ya que su aceite esencial si está muy concentrado puede irritar la piel y si se ingieren sus semillas sin estar bien tratadas en una concentración muy alta, puede tener efectos anestésicos en la lengua. 

Fuente:elherbolario

PINO SILVESTRE

Todo el árbol contiene aceites esenciales,pero se utilizan únicamente las hojas, los retoños y la resina balsámica que produce (trementina). Aunque todas las coníferas son útiles,el pino silvestre y el abeto común son los que más virtudes poseen. destaquemos entre ellas sus propiedades antisépticas y espectorantes, excitantes, diuréticas,antiescorbúticas, sudoríficas, antiespasmódicas y revulsivas.
Resultan indicados contra las afecciones bronquiales y pulmonares, trastornos de la vías urinarias, dolores reumáticos raquitismo y enfermedades de la piel.
Puede tomarse la infusión de los retoños para combatir los catarros bronquiales,la gripe, resfriados rebeldes, afecciones pulmonares crónicas, inflamaciones de la vejiga urinaria, reuma, gota, leucorrea.
Se prepara con 25 a 40 gms. de retoño pro litro de agua en la que permanecerán por espacio de una hora. Debe endulzarse fuertemente ya que su sabor es muy amargo.
La decocción para uso externo resulta indicada para las enfermedades de la piel y también para duchas vaginales. SE prepara con 60 gmas. de retoños u hojas por litro de agua.
Las fricciones con esencia de trementina pueden prepararse con esencia pura o disuelta en aceite de alcanfor, siendo indicadas contra úlceras, quemadura y afecciones reumática.
Los baños de vapor a base de retoños de pino o abeto dan excelentes resultados en casos de raquitismo y anemia.
Las cataplasmas embebidas en esencia de trementina resultan muy eficaces contra las afecciones de las vías respiratorias.
Indicaciones: Bronquitis crònicas y agudas, pulmonías, pleuresías, cistitis, cálculos  de vejiga, leucorrea, blenorragia, cólicos hepáticos, dolores reumáticos, ciática, lumbago, tos, gripe, asma, acné, anemia, neuralgias, úlceras, quemaduras.
Dosis: infusión 2 a 3 tazas al día.

ALBAHACA

Alivia la jaqueca y la hemicránea: se sumergen por cinco minutos en una taza de agua tibia 4 hojas de albahaca, 4 hojas de menta y 4 hojas de anís. La infusión hay que tomarla tibia.  Indigestión: en infusión con 35 gramos de la planta por litro de agua.  Nauseas y vomitio prepare una infusión de hojas secas, 30 gramos por litro de agua. Tomar una o dos tazas después de vaciar el estómago  Dolor de garganta: hacer gargaras de una infusión de hojas y flores 15 gramos por litro de agua. Tos: 20 a 30 gramos por litro de agua y se toman tres tazas diarias.  Estimulante suprarrenal Antiséptico, desinfectante Antiespasmodico, febrifugo Facilitador de concentración y reflejos.  Fefresca el aliento Es un sedante natural y combate el insomnio.  Caída del cabello: poner unas hojas en agua hirviendo, dejar enfriar y friccionar el cuero cabelludo Cólicos prepare una infusión con 5 hojas y agregue unas gotas de limón Aumenta la producción de leche durante el amantamiento (galatógeno): prepare 40 gramos por cada litro de agua hirviendo, filtre y tome dos tazas diarias. Facilita las menstruaciones, disminuyendo los dolores derivantes de los espamo u de la congestión uterina.  Para recuperar el olfato perdido: basta aspirar un poco de albahaca pulverizada  Aleja mosquitos de su casa: ponga las plantas de albahaca en sus ventanas, el aceite esencial aleja a estos y otros insectos y es eficaz contra las picaduras  Como tonificante del sistema nervioso y cardiovascular es aconsejable en el caso de agotamientos nerviosos y de hipo-tensión arteriosa (presión baja)  Inflamación de ojos: se machacan algunas hojas y pasadas por infusión se aplican en forma de loción con una gasa En las depresiones y ansiedad , el aceite esencial de albahaca posee buenas propiedades También se puede prepara la siguiente infusión: Se sumergen por 15 minutos en un litro de agua hirviendo 4 cucharaditas de la siguiente tisana (20 gr de albahaca, 15 de tilo, 10 de melisa y 10 de pasiflora). Sucesivamente se filtra y se toma una taza en la mañana y una en la tarde.  Además tradiconalmente la albahaca se ha utlizado para curar, calambres, rinitis, sinusitis, asma, bronquitis, enfisemas polmonares, espasmos intestinales, hipo, nauseas, inapetencia, dolores musculares, hipo-tensión nerviosa, cabello debil, crecimiento lento del pelo, dispepsia, sabañón, gota, enfermedades infecciosas, otitis, reumatismos. COMO PREPARAR UN BUENA TISANA DE ALBAHACA Tomamos 20-30 hojas secas de albahaca (si hay flores, también) por cada litro de agua. Se deja la infusión 10 minutos antes de filtrar. Esta tisana a la cual se puede echar miel (que tiene un efecto potenciador) debe ser tomada luego de haber comido. La infusión es indicada en el caso de tos colérica e insomnio, ademas para purificar el aliento y calmar las inflamaciones de la boca y de la garganta. ACEITE ESENCIAL DE ALBAHACA  Perfuma el ambiente y favorece la memoria y la concentración, se puede tener un hornito (caldero) quema esencias con 10 gotas de aceite de albahaca en un poco de agua. También se puede poner un pañuelo con dos gotas de albahaca, oliendolo algunas veces al día. Para masajes tonificantes, con 6 a 8 gotas en dos cucharas de aceite de base o un baño con 10 gotas de esencia puestas en el agua de la tina. LA ALBAHACA Y SUS USOS CULINARIOS:  Se utilizan las hojas frescas fundamentalmente en ensaladas, preparaciones con quesos, sopas, carnes, pescados y salsas. Debido a su aroma refrescante da resultados gratos para los paladares más exigentes. Sin embargo no se recomienda ser utilizada junto a los hongos, son sabores que no armonizan bien entre sí.   A TENER EN CUENTA La albahaca es generalmente atoxica y no causa ningún efecto de sensibilización, igual a la mayor parte de los aceites, hay que evitarlo evitarlo en el embarazo. En los niños de menores de los seis años hay que evitar el uso por via interna. En grandes dosis, la albahaca por via interna, puede llegar a provocar efectos narcóticos, mientras por via externa puede irritar las mucosas. 

GORDOLOBO (BARBASCO-CIRIO DE NUESTRA SEÑORA-MOLENA)

La parte más activa de la planta es la flor, que actúa eficazmente conra todas las afecciones de las vías respiratorias. Al poseer también cualidades antiespasmódicas, resulta útil contra el asma, dificulatades respiratorias, nerviosismo, ansiedad, alteraciones del ritmo cardíaco, cólicos, calambres de estómago, neuralgias. Está también indicada en los casos de insuficiencia renal y para provocar la sudoración. La infusión de las flores se prepara con medio puñado de ellas secas ofrescas, por litro de agua. Es preciso filtrarlas para separar los estambres, ya que estos pueden provocar irritaciones en las mucosas. La decocción de flores y hojas (uso externo) se prepara con un buen puñado de planta entera o tres si se trata de hojas solamente por litro de agua. Indicaciones: afecciones de las vías respiratorias, asma, nerviosisimo, ansiedad, palpitaciones, alteraciones del ritmo cardíaco, cólicos, calambres de estómago, neuralgias, insuficiencia renal. Dosis: infusión de flores: tres o cuatro tazas al día.

LAVANDA y sus propiedades

Se la recomienda en casos de dolores de cabeza, mareos, palpitaciones y otra afecciones de origen nervioso para las digestiones difíciles, cólicos e infecciones gastrointestinales. Pero se la estima fundamentalmente en el tratamiento de la gota, el reumatismo y otros dolores de las articulaciones.